Lista De Anexos, Lista De Cuadros, Lista De Gráficos, Glosario De Siglas, Resumen Ejecutivo, Antecedentes, 1. Situación Y Perspectivas Del Comercio Mundial De Carne Bovina, 2. Panorama De La Industria Nacional De Carne Bocina, 3. Estrategia Nacional De Exportación De Carne Bovina.

Este libro resume una iniciativa conjunta de diversas instituciones en Bolivia para desarrollar la "Estrategia Boliviana para Acceder a Mercados Internacionales de Carne Bovina". La estrategia busca impulsar la exportación de carne como motor de desarrollo en el sector ganadero del país y superar desafíos en el comercio mundial de carne, como enfermedades, fluctuaciones de precios y restricciones comerciales. A pesar de estos desafíos, Bolivia se encuentra en un escenario favorable debido a la creciente demanda y precios internacionales. El sector ganadero en Bolivia contribuye al 2% del PIB y enfrenta dificultades financieras, especialmente para pequeños productores.