I. Desarrollo económico y agricultura 1. La agricultura en una economía en desarrollo 2. Tres casos de desplazamiento de las curvas de demanda y oferta 3. Puntos focales y condiciones que afectan los desplazamientos a largo plazo de la demanda 4. La población todavía crece 5. Cuenteo de las elasticidades ingreso 6. Efectos de la dietética sobre la oferta y la demanda 7. El mejoramiento de la eficiencia productiva 8. La declinación de la importancia económica de la tierra agrícola 9. Divergencias en el desarrollo económico relacionado con la localización 10. La disparidad de ingresos entre los núcleos de población y el desarrollo económico II. Inestabilidad económica y agricultura 11. Condiciones básicas de la inestabilidad económica de la agricultura 12. La inestabilidad de los rendimientos 13. La estabilidad de los insumos y de la producción agrícolas 14. La oferta de los productores durante el periodo entre cosechas III. Organización económica para el desarrollo y la estabilidad 15. Actividades económicas para organizar 16. Organización económica: posibilidades y preferencias 17. La organización de la agricultura para el desarrollo económico 18. Los mercados de factores y el desarrollo económico 19. Organización de la agricultura para lograr estabilidad económica 20. La organización para lograr la estabilidad de precios.

Gran mayoría de las obras sobre organización económica estudian las funciones de empresas y consumidores a través del microanálisis, o de los temas sociales y políticos generales presentados a menudo solo como problemas metodológicos. Para que la ciencia económica contribuya al arte del buen gobierno de la economía nacional será necesario, afirma Theodore, redescubrí la economía política, sin olvidar, no obstante, la importancia de empresas y familias en una comunidad donde la estructura de la organización agrícola ocupa un lugar.