Genética Molecular: Una Herramienta para el Mejoramiento de la Calidad de la Carne Bovina.
Por: Pereira Rico, Juan Antonio C [coordinador]
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Colaborador(es): Salazar Zorrilla, Carmiña [et.al.]
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Tipo de material: 
Contenidos:
Resumen: El libro "Genética Molecular: Una Herramienta para el Mejoramiento de la Calidad de la Carne Bovina" sugiere que el mejoramiento genético mediante técnicas moleculares es crucial. La investigación demuestra que el ganado criollo supera al Nelore y al Brahman en este aspecto. Esto plantea un desafío respaldado por la ciencia para autoridades y criadores, destacando el potencial de la genética molecular en la mejora de la calidad de la carne bovina.
Presentación, Prologo, Introducción, 1. Marco Teórico, 2. Material Y Métodos, 3. Resultados, 4. Conclusiones, 5. Políticas Públicas, 6. Bibliografía, 7. Autores.
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El libro "Genética Molecular: Una Herramienta para el Mejoramiento de la Calidad de la Carne Bovina" sugiere que el mejoramiento genético mediante técnicas moleculares es crucial. La investigación demuestra que el ganado criollo supera al Nelore y al Brahman en este aspecto. Esto plantea un desafío respaldado por la ciencia para autoridades y criadores, destacando el potencial de la genética molecular en la mejora de la calidad de la carne bovina.
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